Mafaldine
Mafaldine to efektowny włoski makaron, który wyróżnia się długimi wstążkami o charakterystycznych, falistych brzegach, formowany w wygodne wiązki po 100g. Wykorzystanie wysokiej jakości semoliny durum oraz masy jajecznej sprawia, że wstążki mafaldine są sprężyste, a dzięki wyciskaniu ciasta z matrycy z brązu, makaron uzyskuje chropowatą powierzchnię co w połączeniu z falbankami gwarantuje strukturę idealnie chłonącą sosy. Po ugotowaniu makaron przyrasta około 60%.
Jest to produkt bez dodatku soli, o niskiej zawartości tłuszczów i cukru.
Perino inspiruje
Mafaldine są doskonałe do serwowania z wyrazistymi i gęstymi sosami, które wypełniają załamania makaronu. Ze względu na swoją dekoracyjną formę i dużą objętość na talerzu są świetnym nośnikiem dla ragù, owoców morza czy sosów serowych. Zainspiruj się i podaj Mafaldine Perino z wolno duszonym sosem z kaczką, pomarańczą i świeżym tymiankiem.
Specyfikacja produktu
 |
Masa jednostkowa wiązki [g] | 100 |
|---|---|---|
 |
Szerokość wstęgi [mm] | 15 |
 |
Czas przygotowania [min] | 4 |
 |
Okres przydatności do spożycia [msc] | 15 |
 |
Opakowanie [kg] | 1,6 |
Pełna specyfikacja produktu dostępna w BOKZamów bezpłatne próbki wybranych produktów Perino*
Jesteś zainteresowany ofertą Perino? Zamów bezpłatne próbki wybranych produktów korzystając z poniższego formularza, a nasz Doradca skontaktuje się z Tobą w celu ich dostarczenia.
Masz dodatkowe pytania?
Skontaktuj się z BOK Perino:
tel.: 22 760 29 00
info@perino.pl
