Inspiracje Gnocchi
Chicche ziemniaczane
Gnocchi ziemniaczane
Z sosem z sera gorgonzola i pieczonym łososiem
1. Szalotkę podsmażamy z czosnkiem, podlewamy białym winem i redukujemy
2. Dodajemy śmietankę i gorgonzolę. Pieczemy łososia
3. Sos mieszamy z ugotowanymi gnocchi oraz podajemy z łososiem
Z emulsją maślano-winną, młodymi warzywami, podane z oliwą pietruszkową
1. Podsmażamy szalotkę z czosnkiem i młodymi warzywami
2. Podlewamy białym winem i bulionem warzywnym, redukujemy
3. Wykańczamy masłem i pietruszką, mieszamy z gnocchi i polewamy oliwą pietruszkową
Z polędwicą wołową, grzybami, czerwonym winem, rukolą i parmezanem
1. Podsmażamy szalotkę z czosnkiem, polędwicą i grzybami
2. Podlewamy czerwonym winem i redukujemy
3. Wykańczamy masłem, powstały sos mieszamy z ugotowanymi gnocchi, podajemy z rukolą i płatkami parmezanu
Gnocchi buraczkowe
Gnocchi szpinakowe
Chicche ziemniaczane
Chicche ziemniaczane
Gnocchi ziemniaczane
Z sosem z sera gorgonzola i pieczonym łososiem
1. Szalotkę podsmażamy z czosnkiem, podlewamy białym winem i redukujemy
2. Dodajemy śmietankę i gorgonzolę. Pieczemy łososia
3. Sos mieszamy z ugotowanymi gnocchi oraz podajemy z łososiem
Z emulsją maślano-winną, młodymi warzywami, podane z oliwą pietruszkową
1. Podsmażamy szalotkę z czosnkiem i młodymi warzywami
2. Podlewamy białym winem i bulionem warzywnym, redukujemy
3. Wykańczamy masłem i pietruszką, mieszamy z gnocchi i polewamy oliwą pietruszkową
Z polędwicą wołową, grzybami, czerwonym winem, rukolą i parmezanem
1. Podsmażamy szalotkę z czosnkiem, polędwicą i grzybami
2. Podlewamy czerwonym winem i redukujemy
3. Wykańczamy masłem, powstały sos mieszamy z ugotowanymi gnocchi, podajemy z rukolą i płatkami parmezanu
Gnocchi buraczkowe
Gnocchi szpinakowe
Chicche ziemniaczane
Inspiracje Gnocchi
Chicche ziemniaczane
Zobacz inspiracje
Gnocchi buraczkowe
Zobacz inspiracje
Gnocchi szpinakowe
Zobacz inspiracje
Chicche ziemniaczane
Zobacz inspiracje
Gnocchi ziemniaczane
Zobacz inspiracje
Gnocchi buraczkowe
Zobacz inspiracje
Gnocchi szpinakowe
Zobacz inspiracje
Perino dla Twojego biznesu
Niezawodny koncept produktowy
kliknijNiezawodny koncept produktowy
Perino to linia produktów HoReCa, stworzona z myślą o jakości, wygodzie i powtarzalności. Wyróżnia się składem i prezentacją, a przede wszystkim odpowiada na wyzwania Partnerów, takie jak rotacja personelu czy rosnące koszty energii.
Stabilność i powtarzalność
kliknijStabilność i powtarzalność
Produkty Perino to gwarancja stabilności w dynamicznej branży gastronomicznej oraz jakość doceniana przez topowe restauracje, hotele i cateringi. Dzięki uniwersalności i zgodności z IFS oferujemy nie tylko bezpieczeństwo, ale też zaufanie i doświadczenie poparte rekomendacjami profesjonalistów.Optymalizacja kosztów
kliknijOptymalizacja kosztów
Produkty Perino są policzalne, powtarzalne i wygodne w porcjowaniu, dlatego minimalizujesz ryzyko strat i gotujesz dokładnie tyle, ile potrzebujesz. Prosty do wyliczenia food cost umożliwia kontrolę budżetu i zwiększa rentowność kuchni, eliminując zbędne koszty i ryzyko.