Ravioloni czarne z krewetkami
Czarne Ravioloni Perino to świeży, głęboko mrożony, nadziewany makaron. Intensywna barwa ciasta zabarwionego naturalnym atramentem z mątwy kontrastuje z jasnym serowym farszem z widocznymi kawałkami krewetek. Produkt wyróżniający się w menu opracowany z myślą o profesjonalnych szefach kuchni, którzy cenią zarówno jakościowe surowce, doskonały smak, jak i łatwość przygotowania. Makaron zachowuje barwę, smak i strukturę po ugotowaniu, dzięki czemu możliwe jest przygotowanie jego większych porcji w piecu konwekcyjno-parowym i podawanie w bemarach. Dzięki policzalności produktu jego porcjowanie jest proste i wygodne, a food cost jest szybki w obliczeniu.
Czas gotowania Ravioloni wynosi zaledwie 5-6 minut, czyli mniej niż standardowy makaron suchy!
Perino inspiruje
Podkreśl głęboką czerń Ravioloni z krewetkami podając je z delikatną maślaną emulsją i natką pietruszki lub z subtelnym z sosem śmietanowym z dodatkiem białego wina.
Specyfikacja produktu
 |
Masa jednostkowa [g] | 25 |
|---|---|---|
 |
Zawartość farszu [%] | ~65 |
 |
Czas przygotowania [min] | 5-6 |
 |
Okres przydatności do spożycia [msc] | 15 |
 |
Opakowanie [kg] | 3 |
Pełna specyfikacja produktu dostępna w BOKZamów bezpłatne próbki wybranych produktów Perino
Jesteś zainteresowany ofertą Perino? Zamów bezpłatne próbki wybranych produktów korzystając z poniższego formularza, a nasz Doradca skontaktuje się z Tobą w celu ich dostarczenia.
Masz dodatkowe pytania?
Skontaktuj się z BOK Perino:
tel.: 22 760 29 00
info@perino.pl
